阿義的故事
前陣子經常看到阿義的故事在網路上轉發，阿義在故事中，是一隻被不人道灌食的豬隻，而目的是一年一度的神豬慶典活動，有些人可能會將這個事件看成單純的動保與宗教間的爭議，但也許我們應該著眼在動物福利的部份，動物福利不只侷限在寵物，其涵蓋了所有的動物，包括經濟動物、實驗動物、野生動物等等，對於這些動物的飼養、運送、犧牲都應有明確的規定，以確保他們最基本的動物福利。相較於台灣，澳洲在這些部分的規定極為詳細，舉個例子，以下是澳洲在經濟動物公路運輸規定的目錄，可以看到每個步驟都有詳細的規範。
Part A General standards and guidelines for the transport of livestock………………….5
1. Responsibilities and planning……………………………………………………………7 2. Stock-handling competency …………………………………………………………… 15 3. Transport vehicles and facilities for livestock……………………………………17 4. Pre-transport selection of livestock ………………………………………………….19 5. Loading, transporting and unloading livestock ………………………………….23 6. Humane destruction……………………………………………………………………….33
Part B Species standards and guidelines for the transport of livestock…………………39
B1 Specific requirements for the land transport of alpacas ………………………41 B2 Specific requirements for the land transport of buffalo……………………….47 B3 Specific requirements for the land transport of camels ……………………….53 B4 Specific requirements for the land transport of cattle………………………….59 B5 Specific requirements for the land transport of deer …………………………..65 B6 Specific requirements for the land transport of emus and ostriches………71 B7 Specific requirements for the land transport of goats………………………….79 B8 Specific requirements for the land transport of horses………………………..83 B9 Specific requirements for the land transport of pigs……………………………89 B10 Specific requirements for the land transport of poultry……………………….95 B11 Specific requirements for the land transport of sheep ………………………. 101 Glossary ………………………………………………………………………………………………..105
台灣在這個部分還有極大的進步空間，然而我們的動物保護法已經有一些基本的規定，不管是什麼動物、什麼用途，即便是宗教相關活動，都應該遵守動物保護法，這是動物最基本的權益，也是我們對於生命最基本的尊重。根據阿義的案例，參照台灣動物保護法，提出幾點可能需要調查是否符合的部分。
第５條 五、以籠子飼養寵物者，其籠內空間應足供寵物充分伸展，並應提供充分之籠外活動時間。
第 6 條 任何人不得騷擾、虐待或傷害動物。
第 9 條 運送動物應注意其食物、飲水、排泄、環境及安全，並避免動物遭受驚嚇、痛苦或傷害。 經中央主管機關公告之動物種類，其運送人員應經運送職前講習結業，取得證書，始得執行運送業務。 前項運送人員經運送職前講習結業並執行業務後，每二年應接受一次在職講習；其運送人員講習、動物運送工具、方式及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。
第 10 條 對動物不得有下列之行為： 五、於屠宰場內，經濟動物未經人道昏厥，予以灌水、灌食、綑綁、拋投、丟擲、切割及放血。
在國際上有許多更為詳細的指南，在不同動物的圈養、運輸、宰殺各個部分提供更為嚴謹的規範，例如 Food and Agriculture Organisation (FAO)。希望台灣在動物福利的水平可以跟著世界一起提昇，即使要保留宗教民俗的慶典，過程也應該要符合動物保護法，以確保動物福利，也就是說，飼養的過程、運送的過程、秤重的過程與宰殺的過程，都應符合動物福利的五個自由。我想，宗教民俗與動物福利可以不是對立的，可以相輔相成，提昇整體社會的高度，隨著時代與觀念的進步改變作法，讓祈福的過程中，沒有令人爭議的汙點。
「免於飢餓和乾渴的自由」 「免於不適的自由」 「免於疼痛、傷害和疾病的自由」 「免於恐懼和憂慮的自由」 「表達正常行為的自由」
參考資料：
動物保護法。全國法規資料庫。 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=M0060027 Accessed on 25, August, 2019
Land Transport of Livestock. Australian Animal Welfare Standards and Guidelines. Edition One, Version 1.1. 21 September 2012. http://www.animalwelfarestandards.net.au/files/2015/12/Land-transport-of-livestock-Standards-and-Guidelines-Version-1.-1-21-September-2012.pdf Accessed on 25, August, 2019
Guidelines for Humane Handling, Transport and Slaughter of Livestock. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Regional Office for Asia and the Pacific. 2001. http://www.fao.org/3/x6909e/x6909e00.htm Accessed on 25, August, 2019
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