漢堡主廚的故事
今天要來跟大家講一個漢堡主廚的故事
他是一家漢堡專賣店的主廚。
對於自己製作的漢堡非常謹慎,已經到了挑剔的程度。
從漢堡排的牛肉品質、生菜的新鮮度到漢堡麵包的口感,無一不要求完美。
有一天,一位客人跟櫃檯小姐抱怨:
「為什麼麥當勞的漢堡一個賣5塊錢,你們卻賣10塊!?」
「他們一樣有麵包、生菜跟漢堡排,一樣也沒少,你們一定是賣貴了。」
櫃檯小姐,趕緊賠不是,說要問一下老闆。
漢堡店的老闆非常在意google上的評價,也很希望留住客人。
他說:「那漢堡就算他5塊,飲料和薯條另外計費。」
他成功地留下了這個客人。
但是在主廚心中卻留下了痕跡。
他是不會願意降低他食物的品質,那為什麼要降低價格呢?
那些乖乖付錢,還會說聲謝謝的客人,不都成了傻子嗎?
我想很多人可能在職場上都會遇到相似的情況吧!?
就是有這些不尊重專業的客人,與不重視自身價值的老闆,才會將下屬對於工作的熱情磨掉。
還是套一句柯P的話:
「對的事情做,不對的事情不要做,認真做!」
我相信,他人自然會看到其中的價值
自己的熱情也才不會消滅。
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